Bizcocho relleno de crema pastelera cubierto con fondant, creando la cara de Yoshi, personaje de Nintento.

Bizcocho de cacao relleno de nata, cubierto con fondant, y de decoración un personaje de Disney, Stitch.

Para el bizcocho

-5 huevos

-300 gr de azúcar

-300 gr de mantequilla

-350 gr de harina

-16 gr de levadura

-Una pizca de sal

ELABORACIÓN

-Batir la mantequilla un par de minutos en la batidora.

-Añadir el azúcar y la sal, y batir hasta que sea esponjosa y blanca.

-Añadir los huevos uno a uno; cuando se incorpora uno se añade el siguiente.

-Añadir la harina y la levadura tamizadas previamente en 2 ó 3  veces, y batir lentamente hasta que se mezcle.

-Hornear a 180 ºC unos 45 minutos.

*Para el bizcocho de cacao sustituir 50 gr de harina por cacao en polvo.