EL RINCÓN DE LA PASTELERÍA
viernes, 31 de octubre de 2014
Milhojas de hojaldre rellenos de nata (izquierda) y trufa (derecha)
La elaboración es muy sencilla: una masa de hojaldre, nata montada y trufa.
Las figuras las he hecho a mano, sin molde, con cuchillo.
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