1. 2.

3. 4.

Turrón de chocolate con almendras

-125 gr de chocolate negro
-125 gr de chocolate con leche
-100 gr de almendras crudas
-50 gr de manteca de cerdo

ELABORACIÓN

-Fundir al baño María ambos chocolates.
-Una vez fundidos, añadir la manteca de cerdo (foto 1) hasta que esté bien disuelta.  Después retirar del fuego.
-Tostar, aparte, las almendras crudas y añadirlas al chocolate.
-En un molde alargado colocamos la mezcla, dando unos golpecitos para que quede uniforme (foto 2).
-Meter en la nevera 3 horas y desmoldar (foto 4).