Pizza de jamón york, queso y bacon

-300 gr de harina para pizzas

-5 gr de sal

-100 ml de agua

-75 gr de nata líquida

-20 gr de levadura

-Tomate frito

-Jamón york

-Queso havarti

-Bacon

-Queso rallado

-Orégano

ELABORACIÓN

-Disolver la levadura en el agua y mezclar todos los ingredientes.

-Cuando esté todo bien amasado, dejar reposar en un bol tapado con film una hora.

-Una vez fermentada la masa, estirarla y ponerla en la bandeja donde se vaya a hornear.

-Pinchar la base y pintarla con tomate frito.

-Poner lonchas de jamón york, queso y bacon al gusto, espolvorear queso rallado por encima y un poco de orégano.

-Hornear a 230 ºC, unos 15-20 minutos.